인테리어 업체 선정
안녕하세요! 이번에 외식창업지원센터에 합류하면서 여러분들께 새로운 소식을 전해드릴 수 있어서 무척 기쁩니다. 오늘은, 우리가 외식창업 즉, 식당이나 음식점 등을 새롭게 차릴 때 필요한 모든 요소를 말하는데요. 먼저 상권분석을 하고 위치가 특정되면 인테리어 견적 및 공사가 진행되고 감리와 준공이 이뤄지면 그 안에 채울 주방기기, 기물과 스마트주방 셋팅 등을 원스톱으로 진행할 수 있다면 매우 편리하겠죠. 이와같은 맞춤형 서비스를 진행한다고 보시면 됩니다.
오늘 알려드릴 내용은 제목에서 예고해드린 것처럼 인테리어 업체 선정 즉, 일잘하는 업체 선정 시 고려할 사항을 몇가지 정리해드리려고 합니다. 우선, 상식적으로 알아두실 내용을 먼저 정리하면 아래와 같습니다.
ㅇ 사업자등록번호와 실제로 사무실이 있는지 확인할 것.
ㅇ 사업자연혁: 공사를 오랜동안 해왔는지 여부 확인.
ㅇ 상권분석이나 현장 진단 능력이 있는지 확인.
ㅇ 견적서 작성능력과 현실성이 있는지 확인.
위 내용은 기본적으로 알아두고 확인할 필요가 있는 내용들입니다.
고객님의 입장에서는 내 가세를 얻는다는 감동과 설레임이 있기 마련이죠. 하지만, 하나의 가게를 내고 얻는 것은 행정적인 부분과 필요예산이 들어가는 영역입니다. 그 중에서 인테리어 공사비용은 가장 많이 들어가는 요소라서 그만큼 현실성있는 견적을 내줄 수 있는 업체, 실력있는 업체를 선정하여 공사를 진행할 때 뒷탈이 없습니다. 특히, 우리 외식창업지원센터에서는 자체로 인테리어 공사 도면까지 직접 맞춤형으로 그리고 이것을 기반으로 인테리어 공사, 감리, 준공에 이르는 모든 과정을 원스톱으로 진행해드리고 있습니다.
또한, 직접 일식집 경영과 돈까스 전문점까지 운영하였고, 지금까지 전국에 900여개 매장 슈퍼바이징, 인테리어 공사는 셀수도 없이 진행하여 다양한 경험치와 레퍼런스를 겸비하고 있습니다. 사실, 새롭게 인테리어 공사를 시작할 계획이 있으시거나 그런 업체를 찾고 계시는 분들이 있다면 한번 문의를 통해서 실사견적을 받아보셔도 좋을 것 같습니다. 맞춤형 도면설계와 그에 맞는 스마트주방 셋팅, 홀셋팅, 주방기기와 다양한 인테리어 요소들을 맞춤형으로 모두 셋팅해줄 수 있기 때문입니다.
여러분들도 그런 경험이 있을 것입니다. 인테리어 업체 선정할 때 지명원 등 다양한 행정적인 부분들은 번드르하게 잘 되어 있었지만, 막상 공사에 들어가면 뭔가 답답하고 빠른 진척이 되지 않고 갖은 이유를 들어서 공기를 못맞추는 경우도 있곤 합니다. 하물며, 더 싸게 해줍니다. 아는 지인에게 맡겨야겠다는 등등의 생각을 하신다면 싸움이 나고 기분좋게 시작할 스타트를 불편한 마음으로 시작할 수도 있습니다.
따라서, 현장에서 인테리어 업체 선정하거나 일잘하는 업체 선정 시 고려하는 실질적인 잣대는 아주 간단하면서도 명쾌하게 구별할 수 있는 팁이 있어요. 몇가지 요약해서 간단하게 말씀드릴께요.
ㅁ 구체적인 금액을 알려준다
ㅁ Yes 또는 No 라고 명확하게 답변을 준다
ㅁ 명확한 피드백을 잘해준다
ㅁ 오픈일자를 확실하게 지켜준다
이 정도면 확실시 여러분들이 믿고 맡길 수 있는 인테리어 업체 선정이 가능할 것입니다. 사실, 위 내용들은 우리회사에서 수없이 해왔던 많은 인테리어 업체들을 경험하고 얻은 평균값이라고 해도 좋을 것 같습니다.
그리고, 다른 업체보 터무니 없는 견적을 제시하는 업체는 무조건 배제해야 합니다. 정상적인 업체라면 회사운영에 필요한 경비와 광고, 직원급여, 세금신고 등이 들어갈 것이고 그에 맞는 합리적인 인테리어 견적을 제시합니다. 이것보다 더 낮춰 부른다면 분명 하자가 발생할 수 있는 업체입니다.
"무조건 싸게 해주세요!"
이 표현도 맞지 않아요. 이 말은, 우리가게 인테리어를 엉성하게 해주세요! 라고 말하는 것과 동일한 의미를 갖고 있습니다. 상식적으로 커피한잔을 팔아도 그안에 세금과 원가, 공임, 마진, 필요경비 등이 붙여지는데 인테리어 공사 역시도 어느 정도는 감안할 필요가 있는 것이죠.
너무 싼 업체들은 나중에 뒷탈이 발생하게 되어 있어요. 여러가지 핑계를 대고, 추가적인 비용추가를 해달라는 둥,,, 머리가 아플 수 있어요.
눈탱이 맞고 공사를 하고 있는데 그것도 모르고 공사가 잘 되고 있는가? 하는 경우도 참 많아요. 이런 경우는 나중에 후회할일이 많이 생기기도 합니다. 아는 지인에게 공사를 맡기는 경우도 서로 생각차로 인하여 나중에 사이가 더 벌어질 경우가 있죠. 지인은 여러가지로 고민해서 해줬지만, 정작 본인은 뭔가 부족해보이면 불편할 수 밖에 없는 것이죠.
식당이나 음식점을 새롭게 차릴 때 인테리어 공사는 그 매장을 살리는 중요한 원동력이 되기도 합니다. 따라서 더 신경을 써야 하는 부분이고 필요예산을 들어가야 하는 영역이죠. 인테리어 공사는 믿을 수 있는 업체, 일 잘하는 업체를 선정하시는 것이 무척 중요합니다. 앞서 말씀드린 것처럼 도면그리기에서 상권분석, 스마트키친 셋팅, 주방기기와 기물 셋팅, 감리와 준공에 이르는 모든 절차를 원스톱으로 진행해드릴 수 있습니다.
궁금하신 내용은
언제든 편하게 문의주세요!
